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新圖上市與介紹 | 《餐廚廢棄物智能處理設備選用與安裝(一)》圖集正式發(fā)行，規(guī)范餐廚廢棄物智能處理設備的設計和施工

發(fā)布時間：2020/8/7 8:12:30

由中元國際（上海）工程設計研究院有限公司和上海藝邁實業(yè)有限公司共同主編的20CJ88-1、20CS02-1《餐廚廢棄物智能處理設備選用與安裝(一)》圖集于2020年5月1日正式在全國發(fā)行。
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本圖集經(jīng)立項調(diào)研、立項論證會、技術條件審查會、送審稿審查會、送印圖編制等多階段，歷時1年多完成圖集編制。
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編制組對納入圖集的設備選型、工程做法等技術內(nèi)容反復推敲、完善。圖集編制過程中得到來自中國建筑設計研究院有限公司、北京市市政工程設計研究總院有限公司、悉地國際（深圳）股份有限公司、福建省建筑設計研究院、江蘇省建筑設計研究院有限公司、中國建筑西北設計研究院有限公司、中煤西安設計院等多家國內(nèi)市政設計和建筑設計單位的行業(yè)專家的技術把關和中肯意見。在行業(yè)內(nèi)專家層層把關和上海藝邁實業(yè)有限公司的配合下，圖集高質(zhì)量呈現(xiàn)，填補了國標圖集在餐廚垃圾就地處理方面的空白。
餐廚廢棄物智能處理設備選用與安裝(一)
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圖集適用范圍

本圖集適用于新建、擴建和改建的民用建筑及食品加工企業(yè)中需要就地集中、定時處置餐廚廢棄物并選擇采用餐廚廢棄物智能處理設備的選用、安裝、調(diào)試驗收、日常運行與維護管理。


圖集主要內(nèi)容

餐廚廢棄物智能處理設備的處理工藝、產(chǎn)品分類、技術性能參數(shù)、設備外形圖和外形尺寸、設計選型和設備布置圖、安裝圖、施工安裝要點、設備調(diào)試驗收及日常運行維護注意事項等。


圖集編制意義

本圖集旨在穩(wěn)步推進我國餐廚垃圾就地無害化處理、資源化利用工作進程和指導餐廚廢棄物智能處理設備的應用推廣，規(guī)范餐廚廢棄物智能處理設備的設計和施工?？煽焖龠x型、縮短設計周期；工程做法標準化、工程實施便捷。



圖集目錄

編制說明

餐廚垃圾處理設備工藝流程圖

設備分類及型號表示方法

設備技術性能參數(shù)表

一體式結(jié)構(gòu)直接撕碎型設備部件組裝圖

一體式結(jié)構(gòu)自動分選切割型設備部件組裝圖

一體式結(jié)構(gòu)處理設備外形尺寸表

設備選型設計計算

獨立式設備間布置示例圖

附建式設備間布置示例圖

與垃圾房貼鄰設備間布置示例圖

設備間建筑節(jié)點詳圖

一體式結(jié)構(gòu)處理設備安裝圖

移動式餐廚廢棄物處理工作間布置圖

設備間給排水平面圖

設備間給排水系統(tǒng)圖

設備間電氣布置圖

設備間電氣系統(tǒng)圖、主要設備材料表

設備間通風布置圖

設備安裝后的現(xiàn)場調(diào)試

設備日常運行維護管理

附錄一 工程案例

附錄二 產(chǎn)品系列



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當前，國家正在大力推廣垃圾分類收集、處理和資源化應用。其中餐廚垃圾作為一種兼具資源和環(huán)境污染雙重性的固體廢棄物，其產(chǎn)生量約已占到日常生活垃圾總量的46～52%。我國餐廚廢棄物具有高水分、高油、高鹽、高有機物質(zhì)、易腐敗等特征，如果不能在產(chǎn)生后得到及時處理，尤其在夏季高溫時節(jié)更容易加速餐廚垃圾的腐敗，不僅喪失了其作為資源性的、變廢為寶的可能性，更為環(huán)境帶來了不良影響，滋生病菌、影響市容環(huán)境衛(wèi)生。同時，餐廚垃圾與其他生活垃圾混合后，其本身不但未能得到及時有效的處理，還為其他生活垃圾的處理帶來了麻煩與困擾。


餐廚廢棄物智能處理設備區(qū)別于傳統(tǒng)餐廚廢棄物處理設備，具有結(jié)構(gòu)緊湊、技術先進、自動智能化程度高、節(jié)能環(huán)保等顯著優(yōu)點，廣泛應用于機關、部隊、學校和企業(yè)食堂，酒店餐廳以及居民小區(qū)等場所，受到用戶認可。


由于市場的蓬勃發(fā)展，廚余垃圾處理技術發(fā)展非常迅速，許多新產(chǎn)品、新技術不斷涌現(xiàn)，部分不合格的產(chǎn)品也給工程使用帶來了安全隱患，本圖集的編制完成，可以引導行業(yè)健康有序發(fā)展。


王巖松


中國建筑標準設計研究院 

標準化研究院所總工程師

注冊公用設備師

中國工程建設標準化協(xié)會城市給水排水專業(yè)委員會委員

中國水協(xié)海綿城市建設專業(yè)委員會委員

中國建筑學會建筑給水排水研究分會預制泵站技術研發(fā)中心專家委員

張艷峰

中國建筑標準設計研究院 

標準化研究院所副總建筑師

一級注冊建筑師


標準、圖集編制


更多標準、圖集正在編制中，歡迎各企事業(yè)、科研單位和人員，加入到我們標準圖集編制、國家與行業(yè)標準編制、團體標準編制、企業(yè)標準編制中來，共同推動行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。



中國建筑標準設計研究院

標準化綜合咨詢業(yè)務

基于國家、行業(yè)標準規(guī)范和國家建筑標準設計編制管理、質(zhì)控需要，中國建筑標準設計研究院構(gòu)建了一整套從立項研究到售后服務、符合行業(yè)實際、規(guī)范有序的管理運行機制，為企事業(yè)單位提供標準化服務。

服務內(nèi)容包括：



1

標準化戰(zhàn)略規(guī)劃

2

標準化體系搭建

3

標準編制咨詢

4

標準化方法指導

5

標準實施評價和咨詢

6

標準化管理咨詢

7

標準化資源合作

8

“標準化+”研發(fā)

9

“標準化+”設計

10

標準國際化（海外工程項目）


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